癒されタイム
コンテ・ドゥ・シャンパーニュ
よーやく咲きました
昨年一目惚れして連れて来たのよ
優しいアプリコットイエローから白に変化する
形も可愛いカップ咲きの薔薇です
つるジュリア
ミルクティ色にうっとり
私の好みを お話したら
薔薇屋さんがお奨めしてくれたのです
珍しくて買ってしまいました
6月6日の花たちです
そういえば
若い頃は花といえば
もらうのもプレゼントするのも激しい真紅の薔薇だった
でもここ数年の私は 淡い黄色やベージュ、パープル系が好き
そして香りも重要
求めているのは癒しかな~
今日の笑顔
今年一番の美味しい筍は
友達の実家からの掘り立て
自家製の山椒味噌が美味しさに拍車をかけて
あっというまにぺロリ
でもねぇ 噛み付くわけにも行かず
フォークとナイフを使ってステーキみたい
こちらは<キャベツとアスパラの蒸し野菜>
何しろ初めてのたった3個のキャベツ栽培だったので
ドキドキわくわく初収穫体験
野菜の美味しさを一番味わえる蒸すだけ簡単料理
うん!これ大正解!
芯が甘いのなんのって~~
夫っとと争って?芯を選ぶほどの美味しさ
アスパラも取り立てですから繊維質も感じずに旨い~
猫の額ほどの野菜畑の隣では
ラベンダーもカモミールも
待っていたよ~~ (〃⌒ー⌒〃)
私に笑顔をくれるために咲いてくれたかな?
現物支給
先週から友達にパソコンを教えています
思いもかけなかった報酬は 友達のお母様の作品
★レンコン この横縞の生地は大発見よね~ ★な す 見事な色使い!
レンコンそのまんまでしょう
★人参 繊維たぁ~っぷり感が抜群でしょ♪ ★かぼちゃ 幾何学模様を選ぶセンス
お母様は80才代でも この細かい針仕事をこなしていますから
ぼけてる暇などあるはずもありません
こいうい何気ない小さな作品ばかりでなくて
大作は見事なお雛様
写真だけでなくいつか現物も しっかり拝見したいものです
で パソコンを始めようとしている彼女
新品なのはパソコンだけで( ´艸`)
私と同じ年齢・・・消費期限切れ寸前?なので
ダブルクリックが すんなりいかなかったり
キーを打つのにも ゆっくり指を離してしまうらしく
例えば「M」を打つつもりが
「 mmm 」 になっていたり 指使いがおっとり状態
私がパソコンを始めたのはかろうじて?40才代だったためか
そういう不自由さはまだ出ていなかったので
高齢になってからパソコンを始めるつもりなら
少しでも若い方が 頭にも指にもスムーズに取り込まれそうですね♪
これまでも何人かの友達に教えた事はあるのです
でも みんな長続きしなかったのは
子供さんたちが独身で同居だったり 結婚していてもすぐ近場で
検索を始めネットショッピングも年賀状の印刷も
全部 頼むことができるから 覚えなくても不便は感じなかったのも
大きな理由の一つ
私のパソコン入門は 海外にいる子供と連絡を取るために
メールを始めたのがきっかけ
我が家にパソコンは20年以上前からあっても
夫が図面や見積もりなど仕事に使う物であって
ネットは全く興味無しの人でしたからね~
今回始めた友達たちも 夫婦二人の生活に戻って
今後迎える楽しい楽しい老後の生活に
パソコンも必要なアイテムと感じたからのようで
何とか長続きしてもらうには 私の先生としての腕にかかっている?
まずは今朝 このお野菜たちの写真と一緒に
可愛い動画を貼り付けて メールを送ったら
「こんなことも出来るの~?」と 感激してくれたのでシメシメ?(〃⌒ー⌒〃)
今日の私の任務は
夫のアッシーと PCの講師です
15㌔痩せて太って・・・
朝一番の日課
欠かさないのはこれでしょう
NHKの計るだけダイエットは朝晩測定なのに
私は朝だけだから痩せないのかな?
夫が病気なら看病や心労で痩せそうなもの?
確かに昨年の今頃 まだ原因不明だった頃は
不安で眠れない 食べれない・・・が続き
珍しく2㌔痩せましたが
私までが病気になっちゃいけないと思い
主治医に相談して精神安定剤を処方してもらったら
これが効果抜群?
寝るわ 食べるわ 太る一方
片や夫と言えば 昨年6月の手術直後は4㌔減
そして抗がん剤治療のたびに 副作用の食欲不振で(夫だけは)2~3㌔減りますので
延べにしたら夫はこの一年間で15㌔は減った計算
ダイエットなら大成功
ですが 夫がこれじゃいかんわけで
入院中に失った分を 次回の入院までに
何とか取り戻させたいと 食事内容を考え
それでも不足しがちな栄養はサプリメント(サプリメント外来を受診)の補給で
夫は現在
一年前と同じ体重をほぼ維持しております
抗がん剤治療を続けた患者さんが痩せてしまう原因の一つ
食欲不振→たんぱく質不足→筋肉の衰え→飲み込む力が弱くなる
「たんぱく質不足が原因による筋肉の衰えで
咽の筋肉までが弱くなって 飲むという行為が困難になり
ますます栄養不足になって痩せてしまう
それを解消するためには 炭水化物中心の食生活ではなく
たんぱく質重視の食生活に切替えて下さい」
これがサプリメント外来での指導です
ところが夫は炭水化物大好きですからなかなか大変で
プロテインやBCAAなどのサプリメントにはずい分助けらて
現在の体重に保たれているのだと思います
(他にも貧血防止に鉄分、亜鉛。 ビタミンB群、C、E、処方)
退院直後の食欲低下中でもイタリアンだと夫の食欲が旺盛になるので
気さくなイタリアンのお店の常連にもなり
ママやお店の人たちも入退院のたびに
我が家に帰ったかのように 大喜びで迎えてくれるのがうれしいです
夫の15㌔体重UPと足並みを揃えて
5㌔は確実にデブった私
もう着られる服が無くて引きこもりになりそう
天才の真似っこ(〃⌒ー⌒〃)
暑かったり寒かったり 変なお天気が続いていますねー
野菜苗の成長が心配だし 私の血圧も一番不安定になる時期
充分な睡眠をとらないと身体がもちませんわぁ
そして当方・・・
梅雨が明けるまでは 暖房器具は欠かせませんのよ
ヒーター、温水カーペット、コタツが 今だ完備したまま
もうすぐ6月・・・初夏だというのに?
今朝も寒くてヒーターのお世話になっていますp(^-^)q
ってことで・・・10月からの半年間以上
暖房器具のお世話になっているのでございますねぇ
地球温暖化?エコってどこの国のお話かしら?
それでもねー
季節はやっぱり鰹でしょう♪
こちら我が家の定番 鰹のお刺身
別に鰹が お高かったわけではありませんのよ
薬味が山ほどたっぷりが我が家流ですから
青紫蘇 茗荷 小ネギ 貝割れ 生姜 ニンニクまみれの鰹でございまぁ~す
ぽん酢しょう油が私好みですが お好きな味付けで召し上がれ!
老若男女どんなお客様にも好評ですのよ
でもね今回は こちら
<五月菜とインゲン豆のサラダ> がビンゴでした~~
こちらの記事で→ ”さばさん”
が・・・ お~私って天才!
と記事にされたのはウソじゃなかった!
ワサビマヨと隠し味のしょう油が うまうま~
さば家のように鳥のササミも入った豪華版ではないけれど
今夜一番の売れっ子サラダ うまうま~~
でもさば家の方がもっともっと美味しそうなので
ぜひ真似っこしてごらんあそばせ~
★追記 【ハーブ豆】
レシピ本では300gの豆を7時間程度 水に浸した後に
玉ねぎ4分の一 ニンニク皮ごと1片 ローリエ1枚で茹で上げるのですが
お好みのハーブでどうぞ