天才の真似っこ（〃⌒ー⌒〃）

暑かったり寒かったり　変なお天気が続いていますねー

野菜苗の成長が心配だし　私の血圧も一番不安定になる時期

充分な睡眠をとらないと身体がもちませんわぁ

栄養？　それは過多ですから・・・

そして当方・・・

梅雨が明けるまでは　暖房器具は欠かせませんのよ

ヒーター、温水カーペット、コタツが　今だ完備したまま

もうすぐ6月･･･初夏だというのに？

今朝も寒くてヒーターのお世話になっていますp(^-^)q

ってことで・・・10月からの半年間以上　

暖房器具のお世話になっているのでございますねぇ

地球温暖化？エコってどこの国のお話かしら？

それでもねー

季節はやっぱり鰹でしょう♪

こちら我が家の定番　鰹のお刺身　　　　　　　

　　　　　　　　

別に鰹が　お高かったわけではありませんのよ

薬味が山ほどたっぷりが我が家流ですから

　　　　　　　　 　　　

青紫蘇　茗荷　小ネギ　貝割れ　生姜　ニンニクまみれの鰹でございまぁ～す　

　　　　　　　　

ぽん酢しょう油が私好みですが　お好きな味付けで召し上がれ！

老若男女どんなお客様にも好評ですのよ

でもね今回は　こちら

＜五月菜とインゲン豆のサラダ＞　がビンゴでした～～

こちらの記事で→　”さばさん” 　　が・・・　お～私って天才！

と記事にされたのはウソじゃなかった！

ワサビマヨと隠し味のしょう油が　うまうま～

さば家のように鳥のササミも入った豪華版ではないけれど

今夜一番の売れっ子サラダ　うまうま～～

でもさば家の方がもっともっと美味しそうなので　

ぜひ真似っこしてごらんあそばせ～

★追記　【ハーブ豆】

レシピ本では300gの豆を7時間程度　水に浸した後に

玉ねぎ4分の一　ニンニク皮ごと1片　ローリエ1枚で茹で上げるのですが

お好みのハーブでどうぞ