簡単♪マイブーム
このところ お気に入りの簡単なレシピ
それは ＜明太おぼろ豆腐＞ も とっても簡単だけど
はまっているのはこちらの方
＜油揚げの味噌漬け＞ というか
今日のは ＜油揚げ田楽＞ が正しいかな？
焼く直前に厚め目（これポイント）の油揚げに山椒味噌をぬって焼いたものだけど
元々は甘味噌を染み込ませた市販品が 美味しかったので真似っこ！
ちょうど季節の庭の山椒を摘んで
せっせと山椒味噌を作って・・・マイブームになっている大傑作？です あはは
それに これ！
初めて山椒に花が咲きました！
･･･って事は実も成るんでしょうか？
雌雄異株っていうから違うのかなー？
＜コシアブラご飯＞
シンプルに昆布茶だけの味付けで さっと茹でたコシアブラを炊き上がりに混ぜたものです
この時期をまた迎えられたからこそのご馳走
＜ニラ卵＞
畑から直行のニラなので 今年も甘～いニラとの出会いに感謝
＜アスパラとスナックえんどう＞
相変わらず数本づつ取れるアスパラも柔らかで美味しいのに
夫は好みじゃないので 申し訳程度につまむだけ
遅ればせの春が身体中を駆け巡って
とっても美味しゅうございました （〃⌒ー⌒〃）