ウォーキング後の最大のお楽しみ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さがえがわ

前回の記事の　二の堰親水公園 へ取水している寒河江川

朝日岳を水源にし　寒河江ダムを経由し

山形の母なる川　最上川に合流する清流・寒河江川

　　 　　

この清流でとれた川魚や四季の山菜料理を楽しめる

”玉貴” 　さんでお昼ご飯　

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あゆ

高～～～く　泳～～ぐや　鮎～～のぼり～～？

　　

　　　　山菜の天ぷら（タラノメ　コシアブラ　フキノトウ）

　　　　鮎の塩焼き

　ジュンサイの酢の物

　きくらげのクルミ和え　　　木の芽お浸し

　筍ミソ・空豆　　　　　　コゴミお浸し

　筍ご飯　　　　山菜汁

新緑の映える寒河江川が見える部屋で

季節の山菜料理は　どれもこれも私好み

特に具沢山の山菜汁が一押し

器もね！楽しいし

他に草もちのデザートもついて
女性は　　しあわせ！　

ところで

お若い方には　たんぱく質が物足りないでしょうね？

昔　家族で来た時には
息子たちはステーキをプラスしていました

今回は特別に3000円でお願いしましたが

普段は山菜料理コースは4620円からなので

地元の旬の山菜でおもてなしと　

おしゃべりを楽しむには

最適のお奨めのお店です